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勇夺金奖,彰显实力—湛江市首届粤菜师傅大赛我校大放异彩
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????2019年6月18至19日,第六届中国水产博览会在湛江奥体中心举行。首届的湛江市粤菜师傅烹饪技能大赛也同时开锣,大赛设菜式创新,面点、果蔬雕刻等三大项,来自市内近二十个酒店及职业院校50多名选手参赛。按大赛要求,我校派出了6名师生代表参加面点与果蔬雕刻两项比赛。
  经过激烈的比拼,我校选手凭借雄厚的实力、高深技艺、发挥出高水平,参赛作品赢得了领导、观众和评委的好评。颁奖典礼在19日晚上隆重举行,我校师生获得了三个特金奖和四个金奖的优异成绩,为ag视讯平台官网争光添彩。本次大赛嬴得特金奖的作品是雕刻深海蓝枪、糖艺孔雀牡丹、面点果宝铜锣酥等三个品种;赢得金奖的是面点广云天鹅酥等四个品种。在这次盛会上,我校与湛江市饮食服务业商会获得了联办“广东省粤菜师傅湛江餐饮培训中心”的牌匾。
特等奖作品—深海蓝枪
 特金奖作品—面点果宝铜锣酥
特金奖作品-糖艺孔雀牡丹
金奖作品—马到成功
金奖作品-雄鸡报晓
金奖作品—广式天鹅酥
金奖作品—金龙腾飞

特金奖、金奖获得者合影
我校谭小敏校长向市委书记郑人豪和市长姜建军介绍我校获奖作品
我校与湛江饮食商会联办的“广东省粤菜师傅湛江餐饮培训中心”授牌仪式。

我校获奖选手与颁奖领导合影
我校参加比赛师生大合影
????湛江市首届“粤菜师傅”大赛是深入贯彻落实李希书记讲话精神以及省、市推进乡村振兴战略部署安排,是实施“粤菜师傅”工程的重大盛举。我校作为粤西烹饪名校,积极响应,并凭借自己的实力证明了我校四十年精心打造的“学厨师,到商校”的品牌形象。我校将培育更多优秀的“粤菜师傅”工匠,推广“粤菜师傅”文化,为实施“粤菜师傅”工程做出更大的贡献。
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