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我校举办了首期中式烹调师技师、高级技师培训班
????为了深入贯彻《高技能人才队伍建设中长期规划(2011-2020年)》,加快培养高技能人才步伐,弘扬工匠精神,配合我校实施“粤菜师傅”工程,2018年9月22日,我校举办了首期中式烹调师技师、高级技师培训班。来自粤西地区餐饮企业的学员参加了培训 。我校烹饪高级讲师、高级技师张剑副主任做了‘‘技师论文写作”的专题讲授。
????开展技师、高级技师培养是我校对高层次技能人才所进行的一次积极探索和尝试,通过搭建高技能人才学习平台,营造工匠培育社会氛围,提升技能人才能力水平,为进一步完善高技能人才培养方式寻找新的着力点和理论支撑。为切实做好此次开班工作,我校克服重重苦难,经多方协调和沟通,精心部署,认真筹备,从着手组织报名到开发教学方案,从设置课程内容到配备优质师资,对标实施,精准发力,为学员提供了有针对性和实用性的强化训练。
????本次培训分为理论培训和技能操作培训。培训结束后,学员将统一参加省人社厅组织的技能鉴定考核,合格者将获得技师或高级技师职业资格证书。
开班现场
张剑副主任在做“技师论文写作”专题讲授
学员们认真听讲,专心致志
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